今天做个老配方的「宫廷桃酥王」脆到掉渣老人小孩都能吃

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月23日

  今天出去逛街,看到一家桃酥店生意出格好。列队的人挺多。

  我前次做桃酥也是2012年了。手里的也是一个老方剂,不断在用,今天用图文教程的形式,为大师奉献一期:宫廷桃酥王教程。

  没有黄油能够用猪油取代

  色拉油:90克

  绵糖:90克

  鸡蛋:40克

  泡打粉:3克

  苏打粉:3克

  高筋粉:125克

  低筋粉:125克

  插手面粉后,也要迟缓搅拌,防止面团起筋,若是起筋了,宫廷桃酥王就会制造失败,这步很是主要。

  搅拌至面团大致凝固成团就行。

  我是:我又把面包烤糊了

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