怎样做美味的凉拌素鸡

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月19日

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  木耳2朵 素鸡400克

  辣椒3只 蒜1瓣 葱1棵 香菜1棵 味精适量 盐适量 油适量

  【凉拌素鸡的烹调制造过程】:

  1预备主料食材(木耳己泡发)。

  2将素鸡洗净切薄片,木耳去蒂撒小朵。

  3辣椒、葱、香菜洗净切碎未,蒜用刀拍散备用。

  4锅中注水,煮沸后放入木耳汆水2分钟捞出。

  5放入素鸡汆水。

  6将素鸡、木耳放入盘中,放入盐、味精拌匀。

  7锅中热油,待油温5成热时,放入辣椒、蒜未煸香。

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