红烧素鸡的简单做法上海红烧素鸡怎么做

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月03日

  红烧素鸡是深受接待的上海家常菜,做法简单,好吃,并且能弥补优良动物卵白。下面引见上海红烧素鸡的简单做法及怎样做好吃。

  素鸡、小葱花、老抽、鸡精、白糖、盐各适量。

  素鸡洗净后切成圆片,其它各料都预备伏贴待用。

  1、锅里放油烧热后倒入素鸡,用中火炬素鸡煎到两面金黄色。

  2、加适量清水和少许老抽用大火烧开,再加足量白糖和少许盐、鸡精。

  3、盖上锅用大火炬汤汁收干,出锅装盘后再撒上葱花即可端上餐桌了。

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