素鸡搭配香菇一起烧非常的入味比肉都好吃

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月09日

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  做法1、预备食材:素鸡、香菇、木耳提前泡发,切些葱花备用,预备1粒八角,蚝油、生抽、老抽。

  做法2、素鸡切片。

  做法4、锅中放底油,放入葱花和八角爆香。

  做法3、锅中放少许油,放入切好的素鸡煎制,煎制两面微焦盛出备用。

  做法5、放入泡发好的香菇和木耳,炒至香菇出香味。

  做法6、插手煎好的素鸡,插手蚝油。

  做法7、插手生抽、老抽、白糖、少许食盐。

  做法8、入水与食材持平,大火烧沸转小火焖几分钟。

  做法9、焖至汤汁削减,用水淀粉勾芡。

  做法10、推炒至芡汁敞亮关火即可盛出。

  成品!虽然是一道素菜,但真的是甘旨又下饭。

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