平底锅版小饼干的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月03日

  平底锅版小饼干的做法步调

  预备好所有食材。

  蛋清蛋黄分手。

  蛋黄打散备用。

  蛋黄中插手两滴白醋。

  用电动打蛋器打制蛋清起小泡,白糖分三次插手。

  打发制提起打蛋器有小尖角即可。

  取三分之一蛋清放入蛋黄中翻拌平均。

  剩下的蛋清全数放入蛋黄中翻拌平均。

  晒入低粉。

  翻拌平均。

  装入裱花袋。

  平底锅刷油挤入面糊如图。

  翻面煎熟。

  放凉后放入玻璃罐中密封,成品图。

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  利用的厨具:平底锅

  所属分类:烘焙

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